Ferienprogramm „Wildes Kochen für Groß und Klein“

Gut angenommen wurde das Angebot des Gartenbauvereins im Ferienprogramm „Wildes Kochen für Groß und Klein“ mit der Kräuterpädagogin Doris Krammer aus Kienberg, unterstützt von ihrer Kollegin Monika Voggenauer. Zu Beginn unternahmen die Teilnehmer – Kinder wie Erwachsene – eine Kräuterwanderung, bei der die gängigsten Wildkräuter kindgerecht erklärt wurden. Diese wurden dabei auch gleich gesammelt und zu „Nudeln mit Kräuter-Pesto“, „Kräuterwaffeln“ und „Wildkräutersalat“ verarbeitet. Alle waren mit Feuereifer bei der Zubereitung dabei und ließen sich anschließend alles gut schmecken. Als Nachspeise gab es „Gundermann-Blättchen“ und verschiedenes Obst welches in heiße Schokolade getaucht wurde – darüber waren vor allem die Kinder begeistert.

Monika Voggenauer